Wir entwickeln gemeinsam eine Ernährung, die nicht nur deinen Körper stärkt, sondern auch zu deinem Lebensstil passt. Eine pflanziche Ernährungs bietet eine fülle an Möglichkeiten Energie und Wohlbefinden in deinen Alltag zu bringen – Ich zeige dir wie einfach das sein kann!
Damit du nach der Beratung direkt anfangen kannst, gebe ich dir einfache und leckere Rezeptideen mit auf den Weg. Die Rezepte sind angepasst an die Inhalte aus der Beratung. So kannst du dein neues Wissen direkt anwenden.
Ob du deine Ausdauer steigern, Muskelkraft aufbauen oder dich schneller erholen möchtest – eine ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung bietet dir eine gute Nährstoffzufuhr, damit du dein Ziel erreichst!
Bei einer pflanzlichen Ernährungsweise werden ausschließlich pflanzliche Lebensmittel konsumiert. In Lebensmittelgruppen unterteilt, sind das dann Obst, Gemüse, Getreide (auch Pseudogetreide wie Reis oder Quinoa), Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. In meiner Beratung steht besonders der Konsum vollwertig pflanzlicher Lebensmittel im Vordergrund. Diese bieten durch einen hohen Nährstoffgehalt bei gleichzeitig niedrigem Energiegehalt, ihrem hohen Ballaststoffanteil, sowie Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralien ein gesundheitsförderliches Potential. Nicht zu vergessen ist der positive Einfluss auf unsere Umwelt und Gesellschaft!
Für mich spielt es keine Rolle, ob du dich vegan oder vegetarisch ernährst oder versuchst weniger Fleisch zu essen. Mein Ziel ist es, dir dabei zu helfen, eine ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung bestmöglich umsetzen, um mit allen Nährstoffen gut versorgt zu sein.
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